Clos des Jacobins 2022

Ein komplexes Parfüm aus dunkler Beerenfrucht, Pflaumen, frischer Minze, Pfeffer, Veilchen und mineralischen Tönen; straffer Gaumen, zeigt Opulenz und gleichzeitig Eleganz, viel Druck, Gerbstoffe wie aus dem Stein gemeisselt; grosse Länge, salziges Finale. Macht Gänsehaut.

Wunderschön luftiger Duft in der Nase – schwarze Johannisbeeren, Rosen, Veilchen und süße Kirschen. Sanft und äußerst befriedigend, mit einer herrlichen Säure, die sich perfekt mit der reifen, kühlen Frucht verbindet – sonnengereifte schwarze Johannisbeeren mit salzig anmutenden Blaubeeren. Ich liebe die Mineralität, die fast sofort durchkommt und der Gesamtwirkung zusätzliche Kraft und Dynamik verleiht. Finessenreich und äußerst zugänglich. Noch etwas kompakt und gewürzt, mit viel Lakritz und Nelke, doch dieser Wein besitzt eine leise, charmante Ausstrahlung. In Umstellung auf biologischen Anbau.

Der Clos des Jacobins 2022 gibt sich in der Nase ungeniert zurückhaltend: verführerische dunkle Früchte, Pastillen, Heidelbeere und ein zarter Hauch von Ästuar. Am Gaumen mittelgewichtig, mit dicken Tanninen, die Substanz und Gewicht verleihen; recht dicht, momentan vielleicht noch etwas grobschlächtig. Für mich, so bedauerlich es ist, fehlt es diesem Wein ein wenig an Klasse. Blind verkostet bei der Southwold Tasting in London.

Vollgepackt mit Espresso, Schokolade und schwarzen Kirschen zeigt sich der Wein üppig, rund und cremig, mit reichlich saftigen Pflaumen und noch mehr cremiger Schokolade im Abgang. Trinken von 2025 bis 2040.

Tiefes Rubinrot, undurchsichtiger Kern, violette Reflexe, Aufhellung am Rand. Zarte kräuterige Würze, reife Kirschen, etwas Nougat, reife Pflaumen im Nachhall. Am Gaumen mit Tiefe, Kirschen, mineralische Noten, straffe Tannine. Ein opulenter, fruchtbetonter Stil mit würzigem Finale. Ein verlässlicher Speisenbegleiter für viele Anlässe.

Tief tinten-dunkler Purpurkern und -ton. Klare, intensive Nase mit Noten von Kreide, Brombeere, Crème de Cassis, Kirsche, Veilchen, feinem Toast und Eiche. Dichter, konzentrierter Gaumen mit körnigem Tannin und Extrakt; eine gut ausbalancierte Säure verleiht den tintig-dunklen Fruchtaromen Frische, gefolgt von einem langen, klaren und dichten Finale.

Der 2022 Clos des Jacobins ist beeindruckend und gehört zweifellos zu den besten Abfüllungen, die ich von diesem Château probiert habe. Tief rubin‑ bis purpurfarben, mit einem hinreißenden Duft nach würzigen roten und schwarzen Früchten, kreidiger Erde und Gewürzen, präsentiert er sich am Gaumen mit mittelkräftiger bis voller Fülle, einem runden, üppigen, kraftvollen Mundgefühl, samtigen Tanninen und herausragender Länge. Er braucht Luft, um sich von seiner besten Seite zu zeigen – also ab in die Karaffe, wenn er bald getrunken wird. Idealerweise sollte er 3–4 Jahre Flaschenreife erhalten und wird sich auch mit 20 Jahren noch großartig trinken.

Viel Eindruck beim Auftakt, süße Kriecherlpflaume und Himbeere, die trotz der konzentrierten, tintigen Tiefe von Espresso, Kakaobohne, Sandelholz und Teer eine saftige Frucht bewahren. Magali und Thibault Decoster sind Eigentümer dieses 8,5 ha großen Weinguts. 90 % neues Holz.

Eine subtile vegetale Note in der Nase, untermalt von Graphitakzenten. Am Gaumen schwarze Früchte, eine fließende, saftige Textur und ein süß-salziger Akzent im Finale.

Einladende Noten von dunklen Früchten, Lakritz und Trüffeln im Bouquet des Clos des Jacobins. Fruchtig und leicht cremig im Antrunk, entfaltet sich der Wein mit Eleganz, aber auch mit Überzeugung und Sinn für Details. Alles wirkt gut geordnet, mit muskulösen, aber fleischigen Tanninen sowie einer strukturierenden Säure. Ein schöner Erfolg für Thibault und Magali Decoster!

Dunkle, purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig und subtil. Am Gaumen sanft im Griff, mit Strahlkraft in der Mitte. Nuancen von Kirsche. Ein Hauch Lakritze. Langes Finale, dessen Tannin von den Aromen umhüllt wird. Cuvée: 80 % merlot, 18 % cabernet franc, 2 % cabernet sauvignon. Alkoholgehalt: 15 %. Ertrag: 37 hl/ha.