Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2022
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Beschreibung
Charakeristika und Verkostungstipps zu Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2022 von Domaine Guy Amiot et Fils
Lagerfähigkeit
Dieser Pinot Noir kann in seiner Jugend genossen werden, besitzt jedoch ein Lagerpotenzial bis etwa 2032.
Ein ausgewogener Rotwein aus Chassagne-Montrachet mit schöner Struktur
Der Produzent
Im Jahr 1920 von Arsène Amiot gegründet, erstreckt sich das Domaine Guy Amiot et Fils über 29 Appellationen in Burgund, darunter der prestigeträchtige Montrachet Grand Cru. Heute wird es von Thierry und Fabrice Amiot (4. Generation) geführt, mit Beteiligung von Héloise (5. Generation). Dieses Familienweingut zeichnet sich durch die Pionierrolle der Frauen in seiner Geschichte aus. Die Pariser Unternehmerin Flavie Amiot initiierte bereits in den 1930er-Jahren die Abfüllung im Weingut.
Der Weinberg
Dieser emblematische Wein aus Chassagne-Montrachet stammt von einem Dutzend Parzellen am Fuß des Hangs und weist eine variierende Exposition von Nordost bis Südwest auf. Der Weinberg umfasst 2,30 Hektar mit Ost-Ausrichtung auf kalkmergelhaltigen Böden. Die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt.
Rebsorte
100 % Pinot Noir
