Gaja Ca' Marcanda : Camarcanda 2019

Ein frischer und komplexer Rotwein aus der Toskana

Das Weingut

In der illustren Welt des italienischen Weins nimmt Angelo Gaja einen besonderen Platz ein. Das 1859 in Barbaresco, im Herzen der Weinregion Piemont, gegründete Familienunternehmen ist zum Synonym für italienische Spitzenweine geworden. Angelo Gaja, der das Haus seit 1961 leitet, hat die italienischen Weinbau- und Weinbereitungspraktiken revolutioniert und das Haus Angelo Gaja unter die besten Weinproduzenten der Welt gehoben. Mit seiner über 160-jährigen Geschichte ist es dem Weingut gelungen, sich einerseits durch Innovation auszuzeichnen, andererseits aber auch das Familienerbe zu bewahren und die piemontesischen Weinbautraditionen zu pflegen.

Der Weinberg

Camarcanda 2019 von Gaja Ca' Marcanda ist ein Toskana-Wein, dessen Name von einem piemontesischen Ausdruck abgeleitet ist, der als "das Haus der endlosen Verhandlungen" übersetzt werden kann. Dies bezieht sich auf die langen Verhandlungen zwischen den früheren Besitzern des Weinguts und Angelo Gaja, die 1996 schließlich abgeschlossen wurden.

Diese Cuvée wird seit dem Jahrgang 2000 produziert und wird aus Weinbergen in der Gemeinde Castagneto Carducci (Alta Maremma) hergestellt, die auf weißen Böden mit viel Kalkstein, Lehm und Steinen wachsen.

Weinbereitung und Ausbau

15-tägige Maischegärung vor der getrennten Vinifizierung jeder Rebsorte. Dieser IGT Toscana wird vor der Assemblage 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen gereift, bevor er auf den Markt kommt.

Assemblage

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Camarcanda 2019 von Gaja Ca' Marcanda

Verkostung

Nase
Die Nase öffnet sich mit intensiven floralen Noten. Mit zunehmender Belüftung verströmt das Bouquet Düfte von roten Früchten und Kräutern, die typisch für die mediterrane Macchia sind.

Gaumen
Der strukturierte und komplexe Mund verströmt eine liebliche Mineralität und zieht sich bis zu einem weichen und lang anhaltenden Finale hin.