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Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Ursules" Monopole Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2018
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Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Ursules" Monopole Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2018

1er cru - - - Rot - Einzelheiten
Parker | 93
J. Robinson | 17
Meadow | 91
Decanter | 97
Wine Spectator | 93
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Bewertungen und Rating

93

/100

Robert Parker Wine Advocate

William Kelley

Der Beaune 1er Cru Clos des Ursules 2018 (Domaine des Héritiers Jadot) präsentiert sich in der Flasche bereits sehr überzeugend und entfaltet sich im Glas mit einem hübschen, jedoch noch jugendlich zurückhaltenden Bouquet von süßen roten Beeren, Pflaumen und Cassis, untermalt von Anklängen an dunkle Schokolade, warme Gewürze und den Waldboden eines Nadelwaldes. Mittel- bis vollmundig, geschmeidig und einhüllend, wirkt er elegant – ja geradezu poliert – mit einem saftigen Fruchtzentrum, lebhafter Säure und einem schön konturierten Finale. In der Reife – die ein Jahrzehnt Geduld erfordern wird, auch wenn man ihn früher antrinken kann – wird dies ein besonders opulenter Clos des Ursules sein.

93

/100

Wine Spectator

Bruce Sanderson

Ein schlanker, klar definierter Rotwein mit Aromen und Geschmacksnoten von Kirsche, Himbeere, Erde und Gewürzen. Er ist ausgewogen und lang, mit dem Versprechen, in 2–3 Jahren noch mehr Charme zu entwickeln. Am besten von 2024 bis 2038. 350 Kisten importiert.

97

/100

Decanter

Noch immer im Besitz der Familie Jadot (daher Domaine des Héritiers Louis Jadot), ist diese von Mauern umschlossene Parzelle von 2,8 Hektar, die innerhalb des 1er cru Vignes Franches liegt, Jadots Flaggschiff-Abfüllung aus Beaune. Der 2018er ist meines Erachtens einer der besten Clos des Ursules, die Jadot je gemacht hat – explosiv, mit ebenso viel Kraft wie Finesse, getragen von Frische. Leicht exotisch und von geschliffener Raffinesse, ist er schon jetzt äußerst verführerisch, doch seine weitere Entwicklung verspricht Großartiges. Barnier meint, dass die Côte de Beaune 2018 die Côte de Nuits übertroffen habe, vielleicht weil man dort im Allgemeinen etwas früher gelesen habe. Die Energie dieses Clos des Ursules 2018 stützt diese Theorie.

95

/100

James Suckling

Ein straffer, würziger Rotwein mit reifer Erdbeer-, Kirsch- und Himbeerfrucht. Dazu Untertöne von Schokolade und Haselnuss. Vollmundig und vielschichtig, mit griffigen Tanninen und einem aromatischen Abgang. Ein Hauch von weißem Pfeffer ganz zum Schluss. Besser nach 2022.

Beschreibung

Ein roter Premier Cru de Beaune einer historischen Parzelle der Familie Jadot

Das Weingut

Das Maison Louis Jadot, das seit 1859 besteht, ist eine echte Referenz im Burgund. Das Abenteuer Louis Jadot begann mit dem Erwerb eines Grundstücks im Jahr 1826. Durch seine Handelstätigkeit konnte sich das Haus dann schnell in der Welt einen Namen machen. Heute und seit 1992 wird das Haus von Pierre-Henry Gagey geleitet, wobei die Idee eines Burgunds, das allen Qualitätsweinliebhabern zugänglich ist, beibehalten wird.

Der Weinberg

Der Clos des Ursules ist die historische Parzelle, die 1826 von Louis Jadot erworben wurde. Diese ummauerte Parzelle befindet sich innerhalb des Beaune Premier Cru "Les Vignes Franches", südlich von Beaune.

Weinbereitung und Reifung

Die sehr schwarzen Beeren werden von Hand geerntet. Nachdem die Trauben in der Kellerei angekommen sind, werden sie sortiert und entrappt und dann 4 Wochen lang in offenen Fässern vinifiziert. Nach dem Abstich wird der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern gereift.

Rebsorte

Die Cuvée Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot ist eine sortenreine Cuvée aus Pinot Noir.

Trinktemperatur und Lagerung

Um die Aromen des Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot genießen zu können, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 17°C zu servieren. Sie kann jetzt genossen werden und wird sich bis 2038 entwickeln.

Food-Pairing-Tipps

Der Beaune Premier Cru Clos des Ursules 2018 Domaine des Héritiers Louis Jadot ist ein roter Burgunderwein, der verschiedene Arten der Küche begleiten kann. Er kann mit Tataki-Rindfleisch, gegrilltem roten Thunfisch oder Terrinen und Hartkäse gepaart werden.

Louis Jadot : Beaune 1er cru "Clos des Ursules" Monopole Dom. Des Héritiers Louis Jadot 2018
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