Virginie de Valandraud 2019
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Beschreibung
Ein großer trockener weißer Bordeaux von Valandraud
Der Besitz
Château Valandraud, der Premier Grand Cru Classé von Saint-Emilion, ist eines der schönsten Anwesen in der Appellation. Virginie de Valandraud, der zweite Weißwein des Anwesens, der in der trockenen weißen Bordeaux-Appellation hergestellt wird, bietet eine schöne Definition seines Terroirs zu einem sehr interessanten Qualitäts-Preis-Verhältnis.
Der Weinberg
Das Weingut Château Valandraud hat 12 Hektar Weinberge in Produktion, die auf lehmig-kalkigen und kiesel-kiesig-kiesigen Böden liegen. 2,5 Hektar Weinberge sind für die Produktion der weißen Cuvée Virginie de Valandraud bestimmt. Die Reben sind im Durchschnitt 30 Jahre alt. Die weißen Rebsorten des Weinguts sind Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc und Semillon.
Weinbereitung
Die manuelle Ernte mit 3 verschiedenen Passagen wird dann in einen Kühlraum gebracht, bevor sie in einer pneumatischen Presse gepresst wird.
