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Virginie de Valandraud 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Sprechen wir über dieses Produkt!
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Virginie de Valandraud 2025
Verkostung
Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit zarten Fruchtnoten, die an Pfirsich und Birne erinnern, dezent ergänzt durch florale Anklänge von Akazie.
Gaumen
Bereits beim Auftakt offenbart dieser Wein eine geschmeidige Textur und eine bemerkenswerte Balance, getragen von einer schönen Säure. Der Ausdruck des Sémillon kommt hier besonders ausgeprägt zur Geltung. Das Gesamtbild zeigt ein Profil, das Energie und Frische auf brillante Weise vereint. Das äußerst präzise und überaus harmonische Finale klingt mit einer eleganten Spur von Bitterkeit aus.
Ein Bordeaux Blancs Secs von Château Valandraud, der Geschmeidigkeit und Frische vereint
Das Weingut
Das in Saint-Étienne-de-Lisse in der berühmten Region Bordeaux gelegene Château Valandraud ist ein emblematisches Anwesen. Das 1989 von den heutigen Eigentümern Jean-Luc Thunevin und seiner Frau Murielle Andraud gegründete Weingut erlangte rasch internationale Bekanntheit. Als wahrer Pionier zeichnete sich das Gut durch seinen innovativen Ansatz und seinen Qualitätsanspruch aus. Heute bringt der Weinberg außergewöhnliche Cuvées hervor, die die einzigartige Identität ihres Terroirs widerspiegeln und Modernität mit dem Respekt vor weinbaulichen Traditionen verbinden.
Der Weinberg
Die für diese Cuvée bestimmten Reben erstrecken sich über eine Ernteflächevon 3 Hektar. Mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren gedeihen sie auf einem Lehm-Kalk-Terroir mit Südwestausrichtung, das ideale Bedingungen für die Erzeugung großer Bordeaux Blancs Secs bietet.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2025 profitierte dank guter Wasserreserven und eines günstigen Frühlings von einem frühen Vegetationsbeginn, was den kühlen, den Weißweinen vorbehaltenen Terroirs ideale Bedingungen bot, um feine Balancen und natürlich niedrige pH-Werte zu bewahren. Die Lese, klassischer ausgefallen als bei den Roten, begann am 4. September in schöner Homogenität. Die kühlen Kalkböden spielten eine Schlüsselrolle für die Spannung und Frische der Weine.
Vinifikation und Ausbau
Sechsmonatiger Ausbau, der ein raffiniertes und elegantes Profil offenbart. Dieser Prozess verteilt sich zu 75 % auf neue Eichenfässer und zu 25 % auf Tonamphoren. Alkoholgehalt von 13,5 %.
Rebsorten
Diese Assemblage besteht zu 60 % aus Sémillon und zu 40 % aus Sauvignon Blanc.
