Billecart-Salmon : Coffret Carafe Cuvée Nicolas François Billecart 2002

Ein sehr aromatischer Jahrgangschampagner, präsentiert in einem Geschenkset mit Karaffe

Der Produzent

Seit ihrer Gründung im Jahr 1818 durch das Ehepaar Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart ist das Maison de Champagne Billecart-Salmon Champagner unabhängig geblieben und hat über 7 Generationen hinweg ihr gesamtes Know-how und den Anspruch an die Qualität ihrer Cuvées bewahrt.

Der Weinberg

Der Weinberg des Billecart-Salmon Hauses erstreckt sich von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims über fast 100 Hektar. Die Reben werden traditionell gepflegt und kultiviert, um sich einem authentischen Obst und der Qualität dieses Champagne Terroirs anzunähern.

Der Champagner

Die Cuvée Nicolas François Billecart wurde 1964 als Hommage an den Gründer des Champagnerhauses kreiert. Sie besteht aus einer Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay und einer teilweisen Vinifikation in Eichenfässern.

Die Neuheit ist hier die Geschenkbox, die eine Flasche der Cuvée Nicolas François Billecart 2002 und eine eleganten Karaffe enthält. Inspiriert von der Form der ursprünglichen Flasche, die 1818 kreiert wurde, wird diese Billecart-Salmon Karaffe Ihnen die Eleganz und Feinheit dieses Jahrgangschampagners 2002 neu entdecken lassen.

Verkostungstipps für die Cuvée Nicolas François Billecart 2002 von Billecart-Salmon

Verkostung

Robe
Glänzendes Goldgelb mit goldenen Reflexen. Die Blasen sind ziseliert.

Nase
Die Nase ist reich und subtil mit Düften von Malz, weißen Pfirsichen, Nektarinen und Mirabellen, kombiniert mit der Komplexität der Aromen von Mandarinenzesten.

Gaumen
Der Gaumen ist ausgewogen mit harzigen Aromen von großer Noblesse wie Fichte oder Houlle Wacholder. Dieser Wein hat eine prächtige Vinosität.