Moët & Chandon : Grand Vintage Rosé 2008
Der Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 ist der Inbegriff jener großartigen Grands Vintages-Champagner aus dem Hause Moët & Chandon. Es handelt sich um eine Assemblage, die sich zu 46% aus Pinot Noir (davon 20% Rotwein), zu 32% aus Chardonnay und zu 22% aus Meunier zusammensetzt. Die Cuvée Grand Vintage Rosé 2008 zeichnet sich durch ihre Reife und Komplexität aus.
Die Farbe ist von einem intensiven, glänzenden Rosé mit bläulich-goldenen Lichtreflexen. Dieser Jahrgang 2008 zeichnet sich durch seine sehr feine Perlage aus. Sein raffiniertes Bouquet setzt sich aus floralen und pflanzlichen Noten zusammen - Rose und Weißdorn gehen eine harmonische Verbindung mit Zitronenschale und Anis ein. Im Anschluss entwickeln sich fruchtig-frische Noten von Himbeere, Kirsche und Blutorange sowie schließlich rauchige, pfeffrige und iodhaltige Nuancen, die das Bouquet vervollständigen.
Im Mund ist dieser Champagner Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 wohlschmeckend und fleischig mit Noten reifer Erdbeeren und Johannisbeeren. Schließlich entfalten sich eine mit Mühe und Sorgfalt entwickelte Struktur und eine prächtige Säure. Im Abgang ist dieser Grand Vintage Rosé 2008 kräftig und trumpft noch einmal mit einem langanhaltenden Grapfefruchtaroma auf.
Die Farbe ist von einem intensiven, glänzenden Rosé mit bläulich-goldenen Lichtreflexen. Dieser Jahrgang 2008 zeichnet sich durch seine sehr feine Perlage aus. Sein raffiniertes Bouquet setzt sich aus floralen und pflanzlichen Noten zusammen - Rose und Weißdorn gehen eine harmonische Verbindung mit Zitronenschale und Anis ein. Im Anschluss entwickeln sich fruchtig-frische Noten von Himbeere, Kirsche und Blutorange sowie schließlich rauchige, pfeffrige und iodhaltige Nuancen, die das Bouquet vervollständigen.
Im Mund ist dieser Champagner Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 wohlschmeckend und fleischig mit Noten reifer Erdbeeren und Johannisbeeren. Schließlich entfalten sich eine mit Mühe und Sorgfalt entwickelte Struktur und eine prächtige Säure. Im Abgang ist dieser Grand Vintage Rosé 2008 kräftig und trumpft noch einmal mit einem langanhaltenden Grapfefruchtaroma auf.
Parker : 92+ / 100
Wine Advocate-Parker :
Moët & Chandon's intensely colored 2008 Grand Vintage Rosé is dominated by Pinot Noir (50% or more along with roughly 30% Chardonnay and 20% Meunier) and contains 20% of red wine. It is released earlier than the white counterpart, which is scheduled for the second half of 2016 due to its strong acidity, which chef de cave Benoît Gouez finds a bit too prominent, though not as crazy as the 1996 acidity. The color of the 2008 GV Rosé is that of a candied cherry and indicates a nice maturity. Fresh, red fruit aromas on the nose lead to a dry and complex palate cleanser with discreet vegetal aromas. This is a pure, yet still young cuvée that finishes with a stimulating grip.
Moët & Chandon's intensely colored 2008 Grand Vintage Rosé is dominated by Pinot Noir (50% or more along with roughly 30% Chardonnay and 20% Meunier) and contains 20% of red wine. It is released earlier than the white counterpart, which is scheduled for the second half of 2016 due to its strong acidity, which chef de cave Benoît Gouez finds a bit too prominent, though not as crazy as the 1996 acidity. The color of the 2008 GV Rosé is that of a candied cherry and indicates a nice maturity. Fresh, red fruit aromas on the nose lead to a dry and complex palate cleanser with discreet vegetal aromas. This is a pure, yet still young cuvée that finishes with a stimulating grip.
Champagne
- Alkohol
- 12
- Traubensorten
- Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay
- Süssweine
- Nein
- Umweltzertifikat
- Konventioneller Weinbau
- J. Robinson
- 16
- J. Suckling
- 93
- Wine Spectator
- 93
- Herkunftsland
- Frankreich
- Herkunftszertifikat
- AOC
- Region
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Farbe
- Rosé
- Produzent
- Moët & Chandon
- Süsse
- Brut
- Parker
- 92+
- Allergene
- Enthält Sulfite
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