Château Mouton Rothschild 2009

Die Majestät eines souveränen, raffinierten Weins aus Pauillac

Der Besitz

Im Jahr 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion. Er benannte das im Herzen des Médoc, in Pauillac, gelegene Anwesen in Château Mouton Rothschild um. Im Jahr 1924 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Leitung des Weinguts. Als Visionär beschloss er, die Flaschenabfüllung direkt auf dem Weingut einzuführen und gleichzeitig das Etikett des Weins zu entwerfen. Im Jahr 1973 wurde Château Mouton Rothschild zum Premier Cru Classé ernannt. Das symbolträchtige Château Mouton Rothschild verleiht den großen Weinen aus Bordeaux weltweite Anerkennung.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Mouton Rothschild liegt nordwestlich von Bordeaux im Médoc und erstreckt sich über 90 Hektar. Die Weinberge stehen auf steinigen Kiesböden, die die Wärme aufnehmen und über Nacht wieder abgeben können, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese kargen, durchlässigen Böden liegen auf einem ton- und kieshaltigen Untergrund und verleihen diesem großen Wein aus Pauillac eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (88%)

Merlot (12%)

Weinbeschreibung

Robe

Tiefgründig, die Robe enthüllt eine dunkle, fast schwarze Farbe, die von violetten Reflexen geschmückt wird.

Nase

Komplex und aromatisch, in der Nase mischen sich fruchtige (Heidelbeere, schwarze Johannisbeere) und würzige Aromen mit Noten von Zedernholz und hellem Tabak.

Gaumen

Dicht und delikat, der Gaumen verströmt fruchtige Noten, die sich harmonisch mit umhüllten Tanninen verbinden. Der Gaumen ist strukturiert und ausgewogen und entfaltet seine aromatische Palette bis zu einem sehr langen Abgang.