Das Maison de Champagne Delamotte wurde vor über 250 Jahren gegründet und hat seinen wunderschönen Sitz im Herzen des Terroirs Mesnil-Sur-Oger. In diesem Terroir konnte der Blanc de Blancs Delamotte zu optimalen Konditionen kultiviert werden. Der Jahrgangswein 2007 ist ein sortenreiner Chardonnay.
Dem Auge zeigt sich der Blanc de Blancs de la Maison Delamotte 2007 in einer schönen, goldenen Farbe, mit leichtem grünen Schimmer. Sein Glanz wird von seiner feinen und gleichmäßigen Perlage unterstrichen, die eine klare und reine Nase ankündigen, die an weiße Blumen, Orangenblüte und Jasmin erinnert. Diese Aromen werden von einem Hauch Minze und Williams Birne veredelt. Im Mund entfaltet der Blanc de Blancs 2007 reine füllige und facettenreiche Aromatik, seine Komplexität, Eleganz und Exzellenz. Man kann hier seine ganze Kraft, Frische, sowie Finesse von leichten Honig- und Zitrusfruchtaromen erkennen. Ein ausgewogener und bezaubernder Champagner.vom gleichen Produzenten
Alles sehen