Château Peyrabon 2015

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Peyrabon 2015 ist ein Haut-Médoc, der aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 6,5% Cabernet Franc und 3,5% Petit Verdot assembliert wurde. Der Ertrag wurde in sehr gutem Zustand zwischen dem 27. September und 7. Oktober gelesen. Dieser Jahrgang zeigt besonders viel Farbe. In der Nase ist der Peyrabon 2015 sehr aromatisch mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, die hauptsächlich von Sauerkirsche und schwarzen Kirschen dominiert werden. Beim Schwenken entstehen Noten von Zedernhols (balsamisch), die mit einer aromatischen Frische einhergehen. Beim Eintreten auf der Zunge erkennt man eine stabile Säure, die sich bis zum Abgang hinzieht. Das Ganze umgibt eine elegante Tanninenstruktur, die gute, fleischige und ummantelte Tannine zeigt.Der Wein hat eine tolle Länge und eine schöne Frucht, wie es in der Nase schon angekündigt wurde. Ein wahrer Erfolg in einem gleichzeitig leichten, als auch herausfordernden Jahrgang (bei der Vinifizierung).
Parker : 89-91 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2015 Peyrabon has a perfumed bouquet driven by the 51% Merlot, crushed strawberry and redcurrant aromas neatly entwined with the new oak. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, a fine line of acidity, good density towards the finish that delivers an attractive spiced aftertaste. This is very fine and should drink well for a decade.
BordeauxHaut-Médoc
Alkohol
13

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

J. Robinson
16

Vinous - A. Galloni
85-87

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Médoc

Region
Bordeaux

Appellation
Haut-Médoc

Farbe
Rot

Produzent
Château Peyrabon

Parker
89-91

Allergene
Enthält Sulfite