Château Troplong Mondot 2025

In der Nase ein reizvoller Duft nach Rosenblättern, floral und ausdrucksstark, dazu etwas getrocknete Kräuter, dunkle Brombeerfrucht und ein Hauch Lakritz. Zugleich rund und schlank, mit великолепной Textur und Energie von Beginn an. Zupackend, dabei so fein; sanfter Grip und ein polsternder Eindruck von saftiger, mundwässernder und zugleich kühler roter Beerenfrucht sowie wirklich kristallinen Tanninen mit salziger Kante. Ich liebe dieses sanfte Gerüst, so anders als 2022 und doch so genussvoll. Dichte ist definitiv da, aber ohne jede Schwere oder demonstrative Muskelkraft. Seidig, griffig, mit salzigem Biss und frischem Finale. Für Troplong fast zurückhaltend – voller saftiger Säure und stützender Tannine. Ich habe das Gefühl, dass er sich mit der Reife noch weiter ausfüllen wird. Direktor Aymeric de Gironde sagte, 2025 sei: „Eine Mischung aus der Intensität von 2022 und der Strahlkraft von 2023, aber mineralischer.“ pH 3,43. Gesamtertrag 27 hl/ha. Ausbau: 50 % neues Holz, 40 % im Foudre und 10 % in einjährigen Barriques, mit dem Ziel, künftig mehr Foudre einzusetzen.

Intensität und Kraft, tiefgründige Cassis- und Heidelbeerfrucht, ganz im Charakter dieses ungewöhnlichen, einzigartigen Terroirs, Olivenkern und nasse Steine; am Gaumen langgezogen, mit langsamem, kriechendem Verlauf, fest in seinem Herkunftsgefühl verankert – ein äußerst beeindruckender Wein. Lese vom 28. August, so früh wie nie zuvor, bis zum 25. September, also fast genau ein Monat. 70 m Höhenunterschied zwischen dem tiefsten und dem höchsten Teil des Weinbergs Troplong. Ertrag 27 hl/ha (besonders beeinträchtigt durch die Hitze der Welle Anfang August). pH 3,43. Aymeric de Gironde, Direktor.

Präzision ist zweifellos zu einem wiederkehrenden Attribut von Troplong-Mondot geworden. Das Bouquet bestätigt dies, indem es florale und fruchtige Nuancen hervorhebt, die allesamt eher durch Detailreichtum als durch bloße Intensität geprägt sind. Am Gaumen beginnt der Wein leicht cremig und zeigt Kraft, Finesse und vor allem Tiefe. Seine samtige Textur unterstreicht die Eleganz, seine Tanninstruktur die Kraft. Diese Elemente harmonieren wunderbar miteinander! Sie ergänzen sich gegenseitig und sind vollkommen auf einer Wellenlänge. Der Wein gewinnt am Gaumen an Breite und kann auf seidige Tannine zählen, die perfekt mit einer strukturierenden Säure im Einklang stehen, welche Glanz und Spannung verleiht. Zarte, leise Nuancen zügeln die vorhandene Energie und Vitalität ein wenig und verstärken damit nur die Harmonie. Was für eine Dynamik! Ein frischer, saftiger, präziser und charmanter Wein.