Cinsault

Roséwein aus großer Höhe mit blassgelben Reflexen – mineralisch, lang anhaltend und von erlesener Eleganz.

JS

90

In Glasstanks ausgebaut, offenbart dieser Rotwein rote Früchte, Gewürze und pudrige Tannine.

Ein ikonischer Rosé mit salzigem Terroir, feiner Textur und einzigartigem jodhaltigem Abgang.

Ein vollmundiger und seidiger Rosé mit Noten von Pfirsich, Ananas und mentholischer Frische.

Gastronomischer Rosé, im neuen Fass ausgebaut, cremige Textur und mineralische Frische.

Sehr blasser Rosé de Saint-Tropez, nachts gelesen, rund und frisch, mit einem Abgang von Zitrusfrüchten.

Dieser Rosé aus Cabrières vereint blumige Kraft, Geschmeidigkeit und salzige Mineralität.

Floraler und mineralischer Rosé de Cabrières mit cremiger Textur und salziger Frische.

Cru Classé mit leuchtendem, blassem Rosé – knackig und mineralisch, zwischen weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten.

Ein dichter und eleganter Rotwein aus dem Rhônetal, mit intensiven schwarzen Früchten und seidigen Tanninen.

JS

91

Von Xavier Vignon signiert – ein dichter, pfeffriger Rotwein aus alten Reben, trinkbereit.

Gastronomischer Rosé mit straffer, salziger Struktur, entstanden aus einem historischen Clos der Templer.

Provenzalischer Cru Classé, der die Mineralität des Schiefers mit verführerischen Steinfrüchten vereint.

WS

91

VG

92

Rosé de Clos mit luftigen Aromen, feiner Salinität und gastronomischer Komplexität.