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Bollinger : La Grande Année 2007

Champagne - Weiss - 12° Bollinger Bollinger 2007 3020/07

Bollinger La Grande Année 2007 : ein außerordentlicher Champagner

Als unabhängiges Champagnerhaus, gegründet 1829 in Aÿ und akkreditiert als einer von 7 Champagnern für das englische Königshaus, gilt Bollinger als ein Symbol für Exzellenz. Es werden Jahrgangschampagner nur in Jahren außergewöhnlicher Qualität produziert. La Grande Année ist da keine Ausnahme und wurde im Jahr 2007 mit bester Reife produziert und gilt als das Herzstück von Bollinger.

Der Grand Année 2007 ist gezeichnet von einer Ernte mit großartiger Frische. Die Cuvée besteht aus aus 70% Pinot Noir (aus Aÿ und Verzeney) und 30% Chardonnay (aus Cramant und Oger), 91% sind Grands Crus Lagen und 9% kommen aus Premiers Crus Weinbergen. Die Weine wurden alle in Holzfässern vergärt und danach auch dort doopelt so lange gelagert wie normal notwendig für die Appellation.

Der Grand Année 2007 ist im Glas bereits sehr ausgereift und spiegelt die Stilistik von Bollinger perfekt wieder. In der Nase ist der Wein sehr vielschichtig, mit herrlichen Noten gerösteten Nüssen und frischen, gelben Obst. Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner wahnsinnig aromatisch mit feinen Honigtönen und Zitrusnoten. Dieser Jahrgang ist wirklich außerordentlich gelungen und vereint sowohl Frische als auch Konzentration und Eleganz.

Die leichten Preise
€ 116,67
EUR 105.0 Millesima In stock

Bollinger, originalkiste verfügbar in unserem Lager in Bordeaux. Millesima, spezialist für grosse Weine aus Frankreich seit 30 Jahren.

Bollinger La Grande Année 2007 : ein außerordentlicher Champagner

Als unabhängiges Champagnerhaus, gegründet 1829 in Aÿ und akkreditiert als einer von 7 Champagnern für das englische Königshaus, gilt Bollinger als ein Symbol für Exzellenz. Es werden Jahrgangschampagner nur in Jahren außergewöhnlicher Qualität produziert. La Grande Année ist da keine Ausnahme und wurde im Jahr 2007 mit bester Reife produziert und gilt als das Herzstück von Bollinger.

Der Grand Année 2007 ist gezeichnet von einer Ernte mit großartiger Frische. Die Cuvée besteht aus aus 70% Pinot Noir (aus Aÿ und Verzeney) und 30% Chardonnay (aus Cramant und Oger), 91% sind Grands Crus Lagen und 9% kommen aus Premiers Crus Weinbergen. Die Weine wurden alle in Holzfässern vergärt und danach auch dort doopelt so lange gelagert wie normal notwendig für die Appellation.

Der Grand Année 2007 ist im Glas bereits sehr ausgereift und spiegelt die Stilistik von Bollinger perfekt wieder. In der Nase ist der Wein sehr vielschichtig, mit herrlichen Noten gerösteten Nüssen und frischen, gelben Obst. Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner wahnsinnig aromatisch mit feinen Honigtönen und Zitrusnoten. Dieser Jahrgang ist wirklich außerordentlich gelungen und vereint sowohl Frische als auch Konzentration und Eleganz.

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