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Château Cos d'Estournel 2011
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Château Cos d'Estournel 2011
Ein fruchtiger und harmonischer Rotwein
Das Weingut Château Cos d'Estournel erstreckt sich über 91 Hektar und seine Reben sind etwa 35 Jahre alt. Der Jahrgang 2011 ist ein Verschnitt von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.Dieser Wein präsentiert sich in einer sehr intensiven rubinroten Farbe. Die Nase ist köstlich und zeigt Aromen schwarzer Früchte. Im Mund entwickelt Château Cos d'Estournel 2011 Noten von Pfeffer, Vanille und Lakritze. Er ist lang und samtig und vereint Kraft und Eleganz. Dieser Jahrgang verführt außerdem mit seidenweichen Tanninen.
Bewertung
Château Cos d'Estournel 2011
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Composed of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2011 Cos d'Estournel gives up compelling notes of roasted nuts, black cherry compote, blueberry pie and red and black currants with touches of yeast extract and smoked meats. Medium to full-bodied, very firm, grainy textured and with a great core of youthful black fruits, the palate reveals loads of savory layers on the very long finish. This is very youthful and slowly maturing--a very impressive showing for this vintage!