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Château Mouton Rothschild 2019

Château Mouton Rothschild 2019
2 635,20 € inkl. MwSt.1 Doppel-Magnum (3l)| 878,40 €/L
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    Die Vornehmheit eines vollen und umhüllenden Premier Cru Classé aus Pauillac

    Der Besitz

    Es war 1853, als Baron Nathaniel de Rothschild das Château Brane-Mouton auf einer Auktion erwarb. Im Herzen des Médoc, in Pauillac, gelegen, benannte er das Anwesen in Château Mouton Rothschild um. 1924 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Zügel des Besitzes. Als Visionär beschloss er, die Abfüllung direkt auf dem Weingut zu initiieren, während er gleichzeitig das Etikett des Anbaus entwarf. 1973 war das Jahr, in dem Château Mouton Rothschild den Rang eines Premier Cru Classé erhielt. Das Château Mouton Rothschild, das Emblem der Appellation Pauillac, ist das Wahrzeichen der großen Bordeaux-Weine und hat die großen Bordeaux-Weine auf der ganzen Welt zum Leuchten gebracht.

    Der Weinberg

    Nordwestlich von Bordeaux im Médoc gelegen, erstreckt sich das Weingut Château Mouton Rothschild über 90 Hektar. Die Reben sind auf steinigen Kiesböden gepflanzt, die die Wärme einfangen und in der Nacht wieder abgeben, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese kargen und entwässernden Böden ruhen auf einem kiesig-lehmigen Untergrund und verleihen den Weinen von Château Mouton Rothschild eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur.

    Der Millésime

    Nach einem überdurchschnittlich milden Winter und einem kühlen Frühling war der Juni von starken Regenfällen geprägt. Es war im Juli, als der Sommer seinen großen Auftritt hatte, mit hohen Temperaturen und einigen Niederschlägen, die die Reben vor zu viel Wasserstress bewahren werden. Auf Château Mouton Rothschild begann die Ernte 2019 am 5. September mit den weißen Rebsorten. Er wurde am 18. September mit den roten Rebsorten fortgesetzt und am 5. Oktober beendet. Die Ernte 2019 war in jeder Hinsicht großzügig, sowohl in quantitativer als auch in qualitativer Hinsicht. Schon zu Beginn der Weinbereitung sah 2019 wie ein großer Jahrgang aus, mit farbenreichen Weinen, gutem Alkoholgehalt und einer sehr schönen Tanninstruktur.

    Assemblage

    Cabernet Sauvignon (90%), Merlot (9%), Petit Verdot (1%).

    Verkostung

    Der Primeur Château Mouton Rothschild 2019 hat ein intensives Gewand, das mit seiner granatroten Farbe und violetten Reflexen das Auge verzaubert. Mit Präzision und Frische enthüllt das aromatische Bouquet Noten von kleinen schwarzen Früchten, die an Brombeere und Schwarzkirsche erinnern. Nach und nach treten Lakritz- und mineralische Noten auf. Am Gaumen entfaltet der Mund eine herrlich geschmeidige und einhüllende Textur, die rassige und umhüllende Tannine hervorhebt. Der Jahrgang vermittelt ein Gefühl von fleischiger und harmonischer Süße. Mit Kraft und Harmonie dehnt sich der distinguierte Abgang lange aus und hinterlässt ein schmackhaftes Gefühl am Gaumen.

    Parker : 98-100 / 100
    BordeauxPauillac
    Traubensorten
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Decanter
    98

    J. Robinson
    18.5+

    J. Suckling
    99-100

    Vinous - A. Galloni
    95-97

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Médoc

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Pauillac

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Château Mouton Rothschild

    Klassifikation
    1er cru classé

    Parker
    98-100

    Allergene
    Enthält Sulfite

    Sonderangebot
    Nein

    01.1.3