Clos Fourtet 2017

Die erhabene, mineralische Eleganz eines Grand Cru Classé aus Saint-Émilion

Ein Premier Grand Cru Classé B von Saint-Émilion, Clos Fourtet glänzt unter den größten Referenzen der berühmten Appellation des rechten Ufers der Region Bordeaux.

Seit 2001 haben die Leidenschaft und das Engagement der Familie Cuvelier den Jahrgängen eine sehr ausgeprägte Eleganz und Tiefe verliehen, zusammen mit einem reinen Ausdruck des großen Kalkstein-Terroirs.

Ein Jahrgang der Kontraste und Herausforderungen, 2017 wird für die Frost-Perioden in Erinnerung bleiben, die die Weinberge von Bordeaux betrafen. Auch jene von Clos Fourtet wurden nicht verschont. Sie haben der Qualität jedoch kein Feind sein können, da dem Weinberg nur noch mehr Aufmerksamkeit gewidmet wurde. Durch die stetige Aufmerksamkeit konnte ein wunderschöner Grand Vin erzeugt werden.

Die Erfahrung und das Know-How des technischen Teams, angeführt von dem talentierten Mathieu Cuvelier, ermöglichten es, das Beste aus den schönsten Kalkstein-Parzellen des Anwesens herauszuholen.

Die Cuvée wird dominiert von Merlot (86%), ergänzt durch Cabernet Franc (10%) und Cabernet Sauvignon (4%). Der Clos Fourtet 2017 bietet die Eleganz und erhabene Mineralität der Weine aus den größten Kalkstein-Terroirs.

Wunderschön und zart poliert, strahlt das aromatische Bouquet eine intensive Mineralität aus, typisch für den Kalkstein. Düfte von Blumen und getrockneten Kräutern erscheinen, wenn der Wein belüftet wird, während die Frucht ihre Brillanz und Reinheit durch Noten von schwarzen Kirschen und Brombeeren zeigt. Wirklich elegant, liefert dieser Cru einen strukturierten Gaumen von großer Präzision. Feine, reife Tannine gleiten über den Gaumen bis hin zu einem anhaltenden Abgang, der eine Mineralität mit würzigen Noten behält. Ein erhabener Ausdruck des großen Terroirs von Saint-Émilion.